Le Canal du Midi en Languedoc : Les Cordeliers du Comtal d'Azillan, chambres d'hôtes à Azille, en Haut Minervois

Les Cordeliers du Comtal d'Azillan Chambres d'hôtes dans le Haut Minervois
Christine, Hervé et Valentin vous souhaitent la Bienvenue, dans leur maison qui se situe dans l’ancien quartier des Cordeliers où se trouvait un couvent édifié au XIVème siècle, qui avait déjà pour mission d’accueillir le pèlerin et le voyageur… Ils vous content l’histoire de leur belle région et vous invitent à découvrir Azille, ce beau village dont les remparts témoignent de son passé riche d’histoire . Vous pourrez flâner sur la grande promenade ombragée de platanes centenaires, ceinturant le village médiéval. Le Canal du Midi traverse le commune sur 4 kms Découvrez du côté sud le mont Alaric et les corbières et du côté nord la Montagne Noire. Vous apprécierez également le Lac de Jouarres, à Azille (Plan d’eau de 100 ha avec baignade surveillée) qui vous offre la possibilité de pratiquer de multiples activités nautiques de la simple baignade à l’école de voile : après les efforts le réconfort !
	A La Redorte qui se trouve à deux pas, prenez le temps d’observer la faune sauvage de l’étang de l’Estagnol aménagé en réserve naturelle. Découvrez le port en imaginant son activité économique au 19 ème siècle avec l’embarquement de blé, de bois de la Montagne Noire, de marbre de Caunes et au début du 20 ème siècle comme centre d’expédition des vins du Minervois. Admirez ensuite les sites et ouvrages d’art qui jalonnent le Canal du Midi : Le pont Canal du Passelis, l’auberge de la Dinée, L’Aqueduc, l’Epanchoir (monument historique) Les chambres proposées ont obtenu le label 3 épis des "Gîtes de France" Au nombre de 4, elles sont spacieuses et lumineuses. Elles disposent toutes d’un coin salon, d’une salle d’eau et wc privatifs. Le tarif est de 50 € pour une personne , 60 € pour 2 personnes (nuit et petit déjeuner inclus, 15 € la personne supplémentaire). Les petits déjeuners sont copieux et gourmands avec jus de fruits frais, salades de fruits, pain, confitures et gâteaux faits « maison », servis dans le jardin intérieur agréablement fleuri. Et quand vient le soir Christine et Hervé aiment partager la table avec leurs hôtes autour d’un délicieux repas (réservation souhaitée 24 H à l’avance). La table d'hôtes est à 22 €, boissons comprises, mais nous proposons également une formule Salade complète, dessert, boissons comprises à 10 €.
Une halte avec un accueil convivial et chaleureux incontournable… Pour accéder aux Cordeliers du Comtal d'Azillan, en venant de Toulouse, sortir à La Redorte prendre le centre bourg puis tourner à droite sur la D 72 sur 2 kms en direction Azille. En venant de Béziers, sortir au 1er pont après le Port d'Homps à Jouarres prendre sur la droite la D 606 jusqu'à Azille. La maison se situe un peu avant la mairie. Nouveauté 2007 Des animations ont été mis en place cette année en partenariat avec des vignerons du Minervois. Elles ont lieu les week-ends uniquement. Des journées et des soirées à thèmes sont proposées sur demande, avec un minimum de 8 personnes : - "Rencontre avec un vigneron" - "Initiation à l'Oenologie" - " Dégustation et Histoire du Languedoc Roussillon" - Table d'hôtes "Accord Mets et Vin"
*Nom* Prénom Adresse 1 Adresse 2 Code postal Ville Pays Adresse Email Hébergement Période Message	Contacter Les Cordeliers du Comtal d'Azillan, on peut utiliser le formulaire ci-contre ou l'un des moyens ci-dessous : Christine et Hervé LEON 22 allées Pol Lapeyre 11700 AZILLE Tél./Fax : 04 68 91 31 72 (+33 468 913 172 depuis l'étranger) e-mail : cordeliersducomtal@wanadoo.fr Site web :http://lescordeliers.c.la



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